Το άναμμα

Τα καύσιμα

Το τζάκι θα πληροί τις απαιτήσεις σας εάν χρησιμοποιείτε ένα από τα παρακάτω είδη ξύλου:

• οξιά, γαύρος, σκλήθρα, ακακία, φλαμουριά, σημύδα, δρυς ή βελανιδιά (ο δρυς πρέπει να χρησιμοποιείται σε μείγμα με σημύδα ή οξιά, επειδή μόνος του εκπέμπει κάποια οξέα που επηρεάζουν αρνητικά τα τοιχώματα της εστίας)
• Όλα τα φυλλοβόλα σκληρά δέντρα,
• Μπρικέτες από τη παραπάνω ξυλεία.

Ξυλεία με υγρασία έως 20%
– μήκους έως 400 χιλ,
– διάμετρο 150 χιλ ή περίμετρο 480 χιλιοστά.

• Εστία τύπος 12 KW μέγιστη ισχύς, ωφέλιμη ισχύς 6,5 kW περίπου 5 kg
• Εστία τύπος 14 KW μέγιστη ισχύς, ωφέλιμη ισχύς 9,5 kW περίπου 8 kg
• Εστία τύπος 16 KW μέγιστη ισχύς, ωφέλιμη ισχύς 12,2 kW περίπου 8 kg
• Εστία τύπος 18 KW μέγιστη ισχύς, ωφέλιμη ισχύς 16,4 kW περίπου 11 kg
• Εστία τύπος 20 KW μέγιστη ισχύς, ωφέλιμη ισχύς 17,0 kW περίπου 10 kg

Απαγορεύεται η μετατροπή του τζακιού για χρήση με άλλα καύσιμα και καύση απορριμμάτων, καθώς επίσης και η καύση ακατάλληλων καυσίμων, τα οποία δεν συνιστούνται.  Επίσης απαγορεύεται η χρήση εύφλεκτων υγρών.

Materiały objęte prawem autorskim! Publikacja w części lub w całości wyłącznie za zgodą autora.

Το άναμμα

ΠΡΟΣΟΧΗ

Κατά τη διάρκεια των πρώτων αναμμάτων του τζακιού, στο δωμάτιο θα υπάρχει μια αισθητά δυσάρεστη οσμή. Την προκαλεί το βερνίκι με το οποίο είναι βαμμένο τζάκι, του οποίου αλλάζει εν μέρει η σύσταση όταν επιτυγχάνεται τις πρώτες φορές υψηλή θερμοκρασία, πριν ενσωματωθεί εντελώς σε μεταλλικές επιφάνειες. Μετά από μερικά ανάμματα το χρώμα θα σταθεροποιηθεί και η μυρωδιά θα εξαφανιστεί.

Περιγραφή του σωστού τρόπου ανάφλεξης, φόρτωσης καυσίμων και ασφαλούς χειρισμού.

• Το άναμμα  πρέπει να ξεκινήσει με το άνοιγμα της πόρτας του τζακιού και την τοποθέτηση χαρτιού στην εστία, τσαλακωμένου σε σχήμα σφαίρας. Στη συνέχεια, πάνω στο φορμαρισμένο χαρτί, θα πρέπει να τοποθετήσετε λεπτά κομμάτια ξύλου και πάνω σε αυτά να στηρίξετε τα πιο χοντρά κούτσουρα (δηλαδή από 3 έως 5 εκ) και στο τέλος ανοίγετε τα διαφράγματα αέρα (δευτερογενής καύση), που βρίσκονται στο κάτω μέρος της εστίας: ένα δεξιά και ένα αριστερά (πλήρες άνοιγμα θα γίνει όταν τα πόμολα βρεθούν στην κάθετη τοποθεσία με σύμβολο •••) ,ενώ θα φέρετε αέρα στη θυρίδα της στάχτης ξεβιδώνοντας τέρμα αριστερόστροφα (περίπου 5 χιλ) το κλείστρο που βρίσκεται στο κεντρικό τμήμα του σταχτοδοχείου (πρωτογενής καύση). Ο βαθμός ανοίγματος των διαφραγμάτων εξαρτάται από τον ελκυσμό της καπνοδόχου τη συγκεκριμένη στιγμή.
• Στη συνέχεια θα ανάβετε ένα σπίρτο πλησίον στο χαρτί που βρίσκεται στην εστία και μόλις ανάψει η φωτιά, κλείνετε την πόρτα ασφαλίζοντάς την με τη κλειδαριά. Μετά από λίγα λεπτά, όταν η φωτιά θα φουντώσει και το τζάκι θα ζεσταθεί, μπορείτε να μειώσετε την παροχή αέρα τοποθετώντας το πόμολο στο 45% (μεσαία θέση – σημάδι ••). Το πόμολο θα μείνει σε αυτή τη θέση μέχρι την πύρωση του ξύλου (περίπου 30 λεπτά). Μετά μπορείτε να φορτώσετε την επόμενη παρτίδα του ξύλου. Η πόρτα πρέπει να ανοίγεται αργά, ώστε αποφευχθεί η εκροή καυσαερίων μέσα στο δωμάτιο. Κατά την καύση όλα τα μέρη του τζακιού καίνε, για αυτό θα πρέπει να χρησιμοποιείτε το κλειδί που βρίσκεται στο σετ. Το μέγιστο φορτίο του ξύλου στο τζάκι δεν πρέπει να υπερβαίνει τα ¾ του ύψους του θαλάμου. Μετά από την επόμενη μια ώρα, μπορείτε να στρίψετε το πόμολο της δευτερογενούς καύσης περισσότερο (μέχρι τη θέση μεταξύ των σημείων •• και •) και να κλείσετε τέρμα δεξιά το πόμολο της πρωτογενούς καύσης, προσέχοντας όμως αν η φωτιά καίει όλη την ώρα με σταθερή, ζωντανή φλόγα.
• Πριν να φορτώσετε την επόμενη παρτίδα του ξύλου, θα χρειαστεί να ανακατέψετε τα αναμμένα κάρβουνα, έτσι ώστε ένα μέρος τους να πέσει κάτω από τη σχάρα με τις χαραμάδες στο σταχτοδοχείο και να αποτεφρωθεί. Να θυμάστε ωστόσο, ότι ένα στρώμα της στάχτης πάχους περίπου 2 εκατοστών πρέπει να παραμένει στο κάτω μέρος της εστίας, διότι υποβοηθάει την καύση του ξύλου και αποτελεί ένα καλό μονωτικό υλικό για τον πάτο της εστίας, ο οποίος κατά τη διαδικασία της καύσης είναι εκτεθειμένος σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες.
• Την τέφρα που συσσωρεύεται ως αποτέλεσμα της λειτουργίας του τζακιού, μπορείτε να την αποσύρετε κάθε μέρα, ανά πάσα στιγμή όταν μαζεύεται αρκετή στο σταχτοδοχείο (στην πράξη, καλό είναι να καθαρίζουμε την εστία τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα). Για να καθαρίσετε το συρτάρι με τη στάχτη, θα πρέπει με τη βοήθεια ενός κλειδιού (να το πιάσετε από τη λαβή) με την απέναντι πλευρά του, να  απελευθερώσετε τα δύο πόμολα (2 τεμάχια) που βρίσκονται στο κεντρικό και στο κάτω μέρος της εστίας. Στη συνέχεια ένα μέρος του κλειδιού πρέπει να εισαχθείτε μέσα στην τρύπα του σταχτοδοχείου, να το βιδώσετε το συρτάρι και να το τραβήξετε έξω μαζί με τις στάχτες (διατηρώντας την οριζόντια θέση). Τη στάχτη πρέπει να τη ρίχνετε σε ένα μεταλλικό δοχείο ενώ το συρτάρι, με τη βοήθεια του κλειδιού, το επιστρέφετε στη θέση από την οποία είχε αφαιρεθεί και το διασφαλίζετε με τα πόμολα.

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ . Προκειμένου να αποτραπεί η εξαγωγή των καυσαερίων, ο θάλαμος καύσης και το καπάκι του σταχτοδοχείου πρέπει να παραμένουν κλειστά, εκτός από τις περιόδους ανάμματος του τζακιού, της φόρτωσής του με τα καύσιμα και της απομάκρυνσης της τέφρας.

Κατά την περίοδο που το τζάκι δεν χρησιμοποιείται (παραμένει κρύο), τα πόμολα του διαφράγματος αέρα του θαλάμου καύσης μπορεί να παραμένουν κλειστά ή ανοιχτά. Σε περίπτωση που παραμένουν ανοικτά, μέσω του συστήματος καυσαερίων του τζακιού θα αναρροφάται ο αέρας από τον περιβάλλοντα χώρο.

Materiały objęte prawem autorskim! Publikacja w części lub w całości wyłącznie za zgodą autora.

Καθαρισμός εστίας και των αεραγωγών

Συνιστάται τουλάχιστον μία φορά το χρόνο (εκτός αν οι διατάξεις προβλέπουν κάτι άλλο), να γίνεται τεχνικός έλεγχος των αεραγωγών και της καπνοδόχου (κατά προτίμηση πριν από την εποχή θέρμανσης).

Εάν χρειαστεί να καθαρίσετε τους αεραγωγούς και το τζάκι, να θυμάστε ότι αυτό γίνεται μόνο με σβηστή, κρύα εστία. Θα πρέπει να ξεκινήσετε από το άνοιγμα της πόρτας του τζακιού και στη συνέχεια με την αποσυναρμολόγηση του διαφράγματος με ολίσθηση προς τα εμπρός από τις προεξοχές στήριξης. Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας ένα μεταλλικό τρίφτη, πρέπει να αφαιρέσετε τις επικαθίσεις από τα τοιχώματα του τζακιού. Για να καθαρίσετε την καπνοδόχο, χρησιμοποιήστε μια ειδική βούρτσα τοποθετημένη σε ένα μεταλλικό σπιράλ. Πρέπει να την εισάγετε μέσα από το ανοικτό τζάκι και μέσω του αεραγωγού προς την καπνοδόχο. Αυτή η διαδικασία πρέπει να επαναληφθεί αρκετές φορές μέχρι ότου να επιτευχθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα. Ένα σημαντικό μέρος του ιζήματος θα περάσει στην καπνοδόχο, το οποίο θα πρέπει να το αφαιρεθεί από την πόρτα επιθεώρησης στο κάτω μέρος της καμινάδας. Οι ακαθαρσίες από το εσωτερικό μέρος του τζακιού, θα πρέπει να αφαιρούνται με μια μεταλλική σπάτουλα. Όταν τελειώσετε την παραπάνω διαδικασία,  θα χρειαστεί να τοποθετήσετε το διάφραγμα στην αρχική του θέση, να κλείσετε την πόρτα της εστίας και με μια κλειδαριά να εμποδίσετε το άνοιγμα της.

Materiały objęte prawem autorskim! Publikacja w części lub w całości wyłącznie za zgodą autora.